2008年02月04日

ロイヤルモンブラン

ロイヤルモンブラン

どうして「ロイヤル」モンブランなのか?

そのヒミツは、たっぷりと中に入っているカスタードにあります。

カスタードと、生クリーム40%のフレッシュを2:1の割合で 混ぜ合わせた、
“ロイヤルカスタード”をたっぷりとはさみこみました。

ロイヤルモンブラン


見てください、このずっしりとした佇まい。

食べてみれば分かります。

「ロイヤル」感たっぷりモンブラン!


甘さと香ばしさのバランスがちょうどいい、アマンディーヌ(アーモンドプードルをベースにした焼き菓子のことです。)のタルトの上に、たっぷりとロイヤルカスタードを乗せ、 その上に 写真でも見てわかるとおり・・・マロンクリームをた〜っぷりとしぼりました。

ロイヤルモンブラン



激選した素材を使ったリッチケーキです!!!!
マロンペースト、マロンクリームとも フランス産サバトン社の物を使用しました。

もちろん卵は、地元山形県の余目産のおいしい卵。渋皮つきマロンも国産のものを厳撰して使用した、こだわりの逸品です。


モンブラン




こんな栗のスイーツを待っていた!

とっておき 『ロイヤルモンブラン』です。


ロイヤルモンブランのご注文はコチラ!!


タグ:モンブラン
posted by ろーるぱんな at 11:28| Comment(36) | TrackBack(2) | バレンタイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年01月25日

バレンタイン

バレンタイン  ジャンドーヤ ミ・キュイ


バレンタインにどうぞ♪

これまで食べたことのない、贅沢な最高級チョコレートの味が極限まで引き立つ逸品です。

外側はサクッとしているのに、中はトロ〜っと柔らかいんです
※写真は電子レンジで3〜4秒温めたもの

あま〜い


この幸せな食感こそが≪ミ・キュイ≫最大の魅力。

シェフ秘伝の製法により、これまでのチョコレートケーキにはない、独特の美味しい食感を生み出すことに成功しました。

バレンタインなど、年に数回のイベント時のみの販売です。大切な人と一緒に食べてほしい!特別なミ・キュイをぜひどうぞ!

クリック


ご注文はコチラ!!
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posted by ろーるぱんな at 19:02| Comment(0) | TrackBack(0) | バレンタイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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